Un enjeu de santé publique

Lier l’accès à une alimentation de qualité, la préservation de l’environnement et la santé c’est tout l’enjeu des politiques publiques mises en place à Nantes Métropole. L’objectif est de rompre avec le modèle National et Européen qui tend à la concentration des exploitations, à la baisse de l’emploi et des revenus de la filière et à la détérioration de l’environnement. Il nous faut relocaliser l’enjeu alimentaire : nous avons la chance d’une métropole et d’un département riches de leurs terroirs (des productions locales variées et reconnues), une industrie agro-alimentaire diverse, une recherche en pointe sur ces sujets !